La Fundació Banc dels Aliments és una entitat benèfica
sense ànim de lucre, independent de tota ideologia econòmica, política o
religiosa, basada en :
1. La lluita
contra el malbaratament i la fam més propera: Els aliments procedeixen
bàsicament de la sobreproducció.
2. La primacia
de la gratuïtat: Els aliments es reben i es distribueixen gratuïtament.
3. La seguretat
d’una distribució justa: La distribució dels aliments es fa a través d’entitats
benèfiques homologades, que per la seva relació directa amb les persones
necessitades poden assegurar que els aliments arribin al seu destí final.
4. Coordinació
i gestió gràcies a la participació de voluntaris. Actualment a Barcelona compten
amb la col·laboració de més de 196 voluntaris.
La Fundació Banc dels Aliments treballa juntament amb les
empreses per donar resposta a la fam d’aquí des de la lluita contra el
malbaratament alimentari. Freqüentment i per diversos motius, les empreses
tenen al magatzem estocs d’aliments que són consumibles però no
comercialitzables. Davant d’aquesta situació l’empresa pot optar per destruir
els aliments, fet que suposa un cost econòmic i mediambiental, o bé donar-los
al Banc dels Aliments. Per altra banda, també es gestionen els excedents
alimentaris de les empreses. L’empresa que dóna els excedents alimentaris passa
a formar part de la cadena solidària del Banc dels Aliments, i col·labora així
en la tasca primordial de l’eradicació de la pobresa alimentària. Altres
empreses fan donacions econòmiques i/o de serveis.
Amb aquestes actuacions l’empresa donant obté els
avantatges següents: solidari; econòmic: elimina costos directes de l’estoc i
els costos dels ports a l’abocador; fiscal: el valor de la donació, certificada
pel Banc del Aliments, és una despesa fiscalment deduïble, un 35%, sostenible: s’actua
responsablement convertint els aliments no comercialitzables en recursos
sostenibles. El que suposaria un residu per una empresa passa a ser un producte
solidari. També té un avantatge ecològic: minimitza l’impacte mediambiental (1
tona d’aliments destruïts produeix 4,5 tones de CO2); ètic: s’incrementa el
valor social del producte i de l’empresa.
Exemple pràctic: Recollida de producte fresc a Mercabarna.
Sota el marc del conveni signat amb Mercabarna el 2008, el Banc dels Aliments
té cedit un magatzem on es recullen els excedents de producte fresc que es
generen en el que és el mercat majorista més gran d’Espanya. D’aquesta manera,
tots aquells aliments consumibles que no han pogut ser col·locats pels
paradistes es fan arribar als més necessitat.
L’Àrea de Distribució i Relació amb les Entitats vetlla
per garantir que el repartiment dels aliments rebuts sigui equitatiu entre
totes les Entitats Receptores, assegurant que els aliments arribin a qui més ho
necessita i per això cal tenir un bon coneixement del seu funcionament i instal·lacions
mantenint contacte permanent amb totes elles. L’any 2014 han estat 152.489 les
persones ateses a través de 359 entitats.
Les entitats que poden ser receptores dels aliments de
que disposa el Banc dels Aliments són les següents:
Entitats privades, d’iniciativa social i sense afany de
lucre, encara que tinguin ingressos, sempre que aquests ingressos no cobreixin
els ajuts alimentaris i que el cost del seu funcionament no estigui finançant
pel pressupost de cap organisme públic o privat.
Entitats
purament assistencials (que no estan constituïdes legalment, com poden ser, per
exemple, les parròquies).
El Banc dels
Aliments no pot ajudar a les entitats privades d’iniciativa mercantil, és a
dir, amb ànim de lucre.
Font: https://www.bancdelsaliments.org
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada